Bahan teknik adalah semua unsur atau zat yang yg berbentuk padat, cair, atau gas yang banyak di gunakan untuk kebutuhan keperluan dunia teknik ataupun industri sesuai dengan jenis pekerjaan dan hasil kerja yang ingin dicapai. Bahan teknik yang digunakan di kapal-kapal perikanan adalah bahan teknik padat meliputi logam, non logam dan komposit. Bahan teknik cair meliputi bahan bakar dan minyak lumas. Bahan teknik gas meliputi oksigen dan asitelin. Adapun tujuan mempelajari buku bahan Teknik ini adalah mahasiswa memiliki kemampuan mempersiapkan pemilihan bahan teknik, melakukan pemilihan bahan teknik, menghitung kebutuhan bahan dan melakukan pengujian bahan khususnya untuk bidang permesinan kapal perikanan.