Mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang adalah bagian penting dalam menjaga kesehatan. Semua orang perlu memenuhi kebutuhan gizinya, bukan hanya atlet atau olahragawan. gizi seimbang terdiri dari komponen-komponen yang: cukup jumlahnya, cukup kualitasnya, mengandung beragam zat gizi (energi, protein, vitamin, dan mineral) yang dibutuhkan tubuh untuk bertumbuh (pada anak-anak), untuk menjaga kesehatan, untuk melakukan aktivitas kehidupan sehari-hari, serta menyimpan zat gizi untuk mencukupi kebutuhan tubuh saat konsumsi makanan yang kurang bergizi. Menurut Kementrian Kesehatan RI, gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman makanan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih, dan berat badan normal untuk mencegah masalah kurang gizi.

Gizi seimbang merupakan hasil dari mengonsumsi aneka ragam makanan dan pola makan yang sehat. Tidak ada satu pun jenis Makanan yang lengkap nilai Gizinya kecuali Air Susu Ibu (ASI) sehingga penting untuk mengonsumsi makanan yang beragam dan di butuhkan oleh tubuh untuk tetap sehat. Karena itu, pola makan Anda Haruslah Beragam, Berimbang dan Bergizi agar memperoleh zat gizi optimal yang di butuhkan oleh tubuh. Orang yang mengalami penyakit infeksi umumnya disertai dengan nafsu makan menurun sehingga intake zat gizi yang di butuhkan oleh tubuh sangat kurang, sementara dalam keadaan seperti ini tubuh lebih banyak membutuhkan asupan zat gizi karena metabolisme meningkat terutama jika bersamaan dengan peningkatan suhu tubuh. Begitupun pada orang yang terkena diare yang kehilangan banyak cairan akibat gejala diarenya dan kondisinya akan diperburuk apabila tidak mencukupi kebutuhan gizinya. Pada orang yang terkena diare, ia sudah kehilangan banyak cairan akibat gejala diarenya, dan kondisinya diperburuk apabila tidak mencukupi kebutuhan gizinya. Maka dari itu Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh seseorang dengan memerhatikan prinsip variasi jenis makanan, aktivitas fisik, menjaga kebersihan, dan memperhatikan berat badan (BB) ideal.