Kesehatan merupakan hal fundamental yang dibutuhkan oleh manusia untuk bisa beraktifitas sehari-hari. Sehat menurut UU No 36 Tahun 2009 adalah keadaan sehat baik secara fisik, mental, spiritual, maupun sosial yang memungkinkan setiap orang untuk hidup produktif secara sosial dan ekonomis. Sehingga apabila kesehatan terganggu maka akan mengganggu keseimbangan tubuh dan menyebabkan seseorang tidak bisa beraktivitas dengan baik. Untuk menjaga kesehatan tubuh diperlukan gizi baik dan berkualitas.
Gizi adalah suatu proses dimana organisme memanfaatkan makanan yang dikonsumsi secara normal melalui proses pencernaan, penyerapan dan transportasi. Penyimpanan, metabolisme dan ekskresi zat-zat yang tidak terpakai untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal organ tubuh serta menghasilkan energi. Selain itu gizi yang baik sangat diperlukan bagi pertumbuhan dan perkembangan bagi seluruh kelompok umur sejak masih dalam kandungan sampai anak lahir dan anak tersebut menjadi dewasa sebagai generasi penerus bangsa.
Oleh karena itu status gizi dapat digunakan untuk mengetahui apakah seseorang mengalami status gizi baik atau buruk. Data status gizi sangat penting dalam masa pertumbuhan dan perkembangannya setiap manusia, karena dengan mengetahui status gizinya akan mengurangi risiko malnutrisi yang bisa mempengaruhi seseorang.