Pertumbuhan merupakan perubahan dari tubuh yang berkaitan dengan bertambahnya ukuran-ukuran tubuh dalam hal besar, jumlah, ukuran atau dimensi tingkat sel, organ maupun individu. Pertumbuhan dapat diukur dengan ukuran berat badan (gram, kilogram atau pon), ukuran tinggi atau panjang badan, umur tulang dan keseimbangan metabolik, seperti retensi kalsium dan nitrogen tubuh. Pertumbuhan bukan merupakan proses yang linear, setiap tahapan berbeda mulai bayi, anak-anak dan remaja. Pertumbuhan fisik terjadi cepat pada masa bayi dan rata-rata pertumbuhan menurun dengan meningkatnya usia sampai dengan pubertas. Konseling gizi dapat digunakan sebagai media untuk mencegah terjadinya stunting. Stunting merupakan bagian pertumbuhan di mana panjang badan anak kurang dari 2 standar deviasi yang disebabkan oleh kekurangan asupan gizi, terserang infeksi, maupun stimulasi yang tidak memadai. Stunting dapat dicegah dengan cara sebagai berikut :
1. Memenuhi kebutuhan gizi sejak hamil
2. Memenuhi ASI Eksklusif sampai bayi berusia 6 bulan. ASI berpotensi mengurangi peluang stunting pada anak berkat kandugan gizi mikro dan makro. Oleh karena itu, sangat disarankan bagi orang tua memberikan ASI eksklusif kepada sang buah hati selama 6 bulan.
3. Dampingi ASI eksklusif dengan MPASI sehat ketika bayi menginjak usia 6 bulan ke atas. Dalam hal ini pastikan ibu memberikan makanan yang memenuhi gizi makro dan mikronya.
4. Terus memantau tumbuh kembang anak
5. Selalu jaga kebersihan lingkungan
Selain itu Konseling gizi pada ibu hamil dilakukan guna mencegah resiko terjadinya stunting. Ibu dengan pengetahuan gizi yang baik kemungkinan akan memberikan gizi yang cukup pada bayinya. Apabila seorang ibu memiliki pengetahuan yang baik maka ibu tersebut akan berusaha untuk memenuhi kebutuhan gizinya dan juga bayinya. Pengetahuan ibu hamil tentang gizi akan mempengaruhi dalam pengambilan keputusan dan juga akan berpengaruh pada perilaku ibu.